日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食，在日料理念中，一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的桥梁，在料理师用心细致的烹调下，让客人尝到最地道的天然美味。

孟子的母亲为了使孩子拥有一个真正好的教育环境，煞费苦心，多次迁居。后来，大家就用"孟母三迁"来表示人应该要接近好的人、事、物，才能学习到好的习惯！

学历和技能究竟哪个更重要？有关这个问题的讨论一直在持续，却始终难分轩轾：有人认为学历高就能进入大公司、起点高、晋升快；也有人认为技能强就能吃遍天、就业无忧、创业不愁。

基因于餐饮业的迅猛发展，厨师的社会地位亦与日俱增，而今已然跃居社会十大高薪职业前列！学厨师的人一时之间蜂拥而至，或是带着对美食的喜爱，或是带着对高薪的企盼......

从建校以来，我校分别开展了美国游学、澳洲游学、中美文化交流、国际化大型比赛等活动，一些技能优职素高的优秀学子参与进游学项目中，见证了异域自然风情，领略了他乡的不同文化，也从中汲取了...