中餐宴会如何安排座位_如何安排婚宴酒店上的座次?有过参加宴会的时候都会碰到座次的问题,如何去选择作为可是一门大学问,一般而言去主人家的时候,遵照主人的安排既可,那么如果没有人安排,该如何坐定呢?下面听听上海新东方烹饪学校老师的详细介绍。
中餐礼仪之“排座次”
一般对于中国人而言,作为很多时候是根据关系的亲疏是否带礼品等等来安排的。在赴宴的时候一定需要守时守约。听从东道主安排,然后入座:这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中重要的一部分。
在中国,礼仪由来已久,同样桌具在不断变化,座位的排法也是有相应的变化,总的来说就是座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分高的长者,末席为低者。
同样大家在巡酒时自首席按顺序一路敬下。
若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至会合。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8,右手边为3、5、7。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
一般而言座位按照以上规矩去坐就可以了,但是中间也会有一些小的细节需要大家注意。
主要是关于就座和离席的相关规矩:
1.首选遵循长者入座后,在坐定。
2.席上上有女士,应该让其女士坐定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3.结束用餐后,等待男、女主人离席后,才可离席。
4.离席时,应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。
中餐宴会如何安排座位_如何安排婚宴酒店上的座次?生活中往往一些小细节很多人,不注意,导致尝尝被人认为不懂规矩,没礼貌的情况出现。所以学习这些礼仪可以帮助我们更好的进行人际交往,更好的与人相处。
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