幸福味道 31年 上海新曼烹饪培训有限公司
发布时间:2021-08-04
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颜值与美味并存的西米紫薯卷,你值得学习哦,接下来就跟着新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。
制作食材:西米200克、糖粉30克、水适量、紫薯馅适量
制作步骤:
1、西米研磨成粉(如果是细砂糖可以一起研磨)
2、倒在盆中,慢慢加入适量的温水,揉成团
3、盖上保鲜膜静置一会
4、擀成长方形,把紫薯馅放进去(带手套操作搓成跟长方形一样得长度)
弄成圆形??也可以 把馅料包进去
5、切块,冷水上锅蒸18分钟,闷5分钟即可。
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学校位置:上海市金山区亭枫公路1915号
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