晚餐来一份舌尖的美味吧，接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学做番茄肥牛汤。
制作食材：肥牛卷 适量、西红柿 1个、盐 3克、蒜 1瓣、姜 2片、葱 1根、白胡椒粉 1小勺、生抽 2勺、蚝油 1勺
制作步骤：
1、肥牛卷用开水烫一下捞起备用，番茄去皮切丁备用，姜葱蒜切好备用。
2、锅中适量油放入姜蒜爆香，倒入番茄丁炒出汤汁，加入一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀，加入一大碗清水煮沸，倒入肥牛卷再次煮沸，加入适量盐，一勺白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
相关阅读：酱牛肉的做法——新东方烹饪学校
晚餐来一份舌尖的美味吧，接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学做番茄肥牛汤。
制作食材：肥牛卷 适量、西红柿 1个、盐 3克、蒜 1瓣、姜 2片、葱 1根、白胡椒粉 1小勺、生抽 2勺、蚝油 1勺
制作步骤：
1、肥牛卷用开水烫一下捞起备用，番茄去皮切丁备用，姜葱蒜切好备用。
2、锅中适量油放入姜蒜爆香，倒入番茄丁炒出汤汁，加入一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀，加入一大碗清水煮沸，倒入肥牛卷再次煮沸，加入适量盐，一勺白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
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