制作食材：番薯适量、糯米粉 适量、黑糖、生姜、葛根粉
制作步骤：
1、番薯适量，切块，放上去蒸煮，蒸到熟，用筷子或其他工具试试，是否软。
2、番薯蒸好后弄成泥巴，混入糯米粉，将番薯泥切块搓成小圆子。
3、将另一外留好的番薯切块，生姜，黑糖放锅里中火煮开，等番薯软熟后加入番薯圆子，等圆子浮起即可。
相关阅读：杂蔬烘蛋的做法——新东方烹饪学校
制作食材：番薯适量、糯米粉 适量、黑糖、生姜、葛根粉
制作步骤：
1、番薯适量，切块，放上去蒸煮，蒸到熟，用筷子或其他工具试试，是否软。
2、番薯蒸好后弄成泥巴，混入糯米粉，将番薯泥切块搓成小圆子。
3、将另一外留好的番薯切块，生姜，黑糖放锅里中火煮开，等番薯软熟后加入番薯圆子，等圆子浮起即可。
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