近些年来，西点蛋糕越来越受到人们的喜爱，在人们的日常生活中占有越来越重要的地位，所以越来越多的人会选择这个行业，也有人自己想开一个西点蛋糕房，那么，对于那么想学蛋糕、想学西点的朋友该如何去选择一所好的学校呢，上海专业的西点培训学校哪家好？下面听听上海新东方烹饪学校老师的详细介绍。

　　上次跟兄弟院校有所谈论，以及和跟学校的师生的讨论有所发现，上海新东方烹饪学校西点专业在上海来说是人们喜爱的专业之一，同时也是上海人们认可的学校之一。

　　上海新东方西点培训学校主要有以下四个方面：

　　一、技能基础模块。

　　二、技能拓展模块。

　　三、技能强化模块

　　四、岗位培训模块

　　这四个方面同时包括《职业素养课》、《烘焙工艺学》、《美术与色彩搭配》等理论课程，同时也有各类西点面包整形、烘焙西点、各类面包制作的实践过程。其他院校仅仅是教你做几个面包、蛋糕只能，根本没有其他的方面。

　　目前上海新东方西点培训学校针对西点学习者，开设了两年制经典西点专业、两年制西点大师专业、一年制西点精英专业及两个月蛋糕烘焙专修班，学校根据分阶段的教学，全部采用蛋糕烘焙理实一体化教室，实操一人一套模具、转台、多媒体教学，立体化教学确保教学质量，是一所专业的西点学校。

　　上海专业的西点培训学校哪家好？让学员偿用最短的时间学到最实用、最扎实的蛋糕西点制作技术，这一直是蛋糕烘焙专修班的教学目的。

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