幸福味道 31年 上海新曼烹饪培训有限公司
发布时间:2017-04-05
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葱油拌面的制作材料:洋葱半颗、大葱半个、小葱、面条、油
葱油拌面的制作步骤:
第一步:将准备好的半颗洋葱切丝,大葱切长条再切丝,小葱切段备用起油锅,热锅冷油,直接放洋葱和大葱,中小火炸
第二步:中小火炸大概10分钟,等颜色变黄,捞起来,暂时放在旁边
第三步:加入小葱,中小火,慢慢炸 10分钟左右
第四步:等小葱变黄有点黑,关火
第五步:把葱油放入密封的罐子冷藏
第六步:下面条,大碗放三勺葱油,三勺生抽,半勺老抽,半勺糖,拌上面条,香!
葱油的储藏:葱油冷藏可以用两周
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学校位置:上海市金山区亭枫公路1915号
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