“不到大世界,枉来大上海”,有海上味觉之城称号的“上海大世界”,今天上午九点半来上海新东方烹饪学校隆重召开企业宣讲会!
在上海新东方创就业指导中心,西餐主厨1605班的同学齐聚一堂,首先,任芳芳总监对“大世界”的品牌文化进行了相应的介绍。大世界始建于1971年,是老上海最具娱乐性的地标性场所之一,曾以游艺杂耍和南北戏曲、曲艺为其特色,除此之外,还有电影院和中西餐馆等各种餐饮娱乐场所。大世界强烈的海派文化色彩以及追求时代气息的娱乐设施不断地吸引着成千上万的海内外宾客前来观赏。
UMAAMI是一个高档但不拘束的“非正餐/装”餐厅,提供“手作”烹饪的全球美食。白天,餐厅主要为在达邦协作广场及周围办公楼工作的人群提供快速而美味的食物;晚上及周末,餐厅则变身为一个炫酷场所,成为周围住户、酒店客人,以及其他各业人士在工作之余可以放松心情,尽享美酒与美食的最佳去处。
听完任总监的介绍,同学们对大世界和UMAAMI有了更加深入的认识和了解,在接下来的互动环节中,同学们就自己比较关心的就业问题与任总监进行了交流,任总监针对学员们提出的问题一一进行了详细的解答,同学们在得到了满意的答复后,对就业保障有了更大的信心,这场由上海新东方与上海大世界联手打造的企业宣讲会,以双方都很满意的结果结束。
随后我们引领上海“大世界”的张总厨来到西餐教室,在这里张总厨进行了现场实操表演,为学习西餐的同学们烹制了一道精致的菜肴——香煎比目鱼配番茄汁,这道外焦里嫩、美味可口而又香飘四溢的美食,让同学们食指大动,纷纷争相上前品尝。
每一位有着大师梦想的学子,他们的成功都离不开一次次的积累,想要掌握厨艺精髓,在餐饮行业的道路上走得更远,就要脚踏实地进行实操练习与基本功修炼,希望上海新东方的学子们在名企宣讲中更加深入地了解到企业需要什么样的人才,并且在接下来的学习生活中勤学苦练,外修技能,内养素质,在一次次的历练之后能做到真正的厚积薄发,这样才能在以后的厨师道路上越走越远。