随着外国饮食文化逐渐传播进入我国，各类西点西餐也逐渐成为我国消费者们的新宠，其中以香甜可口著称的西点，更是受到很多人的青睐，以蛋糕为例，原本被作为庆祝生日的礼物，现在出现的场合也越来越多，由此可见西点消费人群大增，也可以看出西点行业的发展前景，对我们消费者来说，西点是一种难得的美味，但是对有意创业的人来说，西点店还是一个非常不错的创业好项目，今天我们就一起来了解下为什么现在学西点的人越来越多吧！

　　首先，西点行业利润丰厚，尽管在我国传播的时间还不算很长，但西点的市场前景却一片明朗，喜欢西点的人越来越多，又以青少年为主，随着西点影响力越来越大，西点消费人群也将越来越多，不断扩大的消费需求将进一步刺激西点市场的扩大。

　　其次，西点工作环境好，西点师的工作环境精致而幸福，在浓郁的咖啡香气萦绕下，在轻缓动听的音乐包围下，西点师们在情调十足而浓郁芬芳的环境中工作，让人羡慕不已。

　　再次，西点师好就业，就目前来说，我国的西点市场蓬勃发展，而西点师的数量却很少，技艺纯熟且想法新颖的西点师，很容易在西点行业内胜任高薪职业。

　　为什么现在学西点的人越来越多？原因还有很多，上海新东方西点学院拥有一支教学经验丰富的西点大师团队，同时聘请知名外籍西点大师为西点学员们提供针对性指导；学院购置了一批先进高端的教学及实训设备，采取理实相结合的教学模式，让学员们掌握理论知识的同时迅速掌握西点技能，成为西点大师及西点精英的孵化园。