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香煎T骨牛排——新东方烹饪学校

发布时间:2018-09-27

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  好吃的香煎T骨牛排怎么做呢,接下来就跟上海新东方烹饪学校的汪老师一起学习吧。

  制作食材:牛仔骨、牛至和、罗勒碎、豆蔻粉、肉桂粉、生姜制作步骤:


  1、将肉洗干净,用厨房纸擦干。


  2、将肉跟生姜放入容器中。


  3、在肉上均匀的抹上切成末新鲜的牛至和还有罗勒碎、肉桂粉、豆蔻粉。

牛至和


罗碎勒

  4、加入两勺白葡萄酒、一勺生抽、盖上盖子摇匀,腌制半个小时。


  5、热锅,平底锅刷黄油,煎至表面无血,盛出摆盘即可。

 

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