学甜点去学校还是学徒好?相信有很多的朋友都和我一样，看着市面上各种甜点卖的火热，自己也是跃跃欲试，非常想要去创业，做一份自己喜欢又能赚钱还能给别人带来幸福的西点师。想法很好，但是如何学好西点呢，听听上海新东方西点学校老师的介绍吧。

    但是每当自己打开各种app或者网上搜来的食谱配方时，又是一头混乱，根本不知道自己应该从何下手。为什么蛋糕里面要加香精？烤不同西点的时候都该用什么温度？每一个网上的配方都长得根本不一样，一旦自己轻易更改最后出来的成品就惨不忍睹。究竟该怎么才能学好西点呢？

    最初的时候，听很多前辈说要去面包店里面做学徒，在真正的后厨经历过就什么都会了，但是当我真的去了以后就发现完全不是一回事！因为我人就在上海，所以先去了上海的几家面包店。可是学徒每天做的事情都是重复的，看起来什么都会了，但是当别人问起我为什么这个步骤要这样做的时候我就一头蒙，根本没有头绪，而且做来做去就只会做这几种，一旦我想自己尝试新的产品就非常容易失败。如果想换一家新的店从学徒做起，就又很浪费时间。

    学甜点去学校还是学徒好?所以在换了几家店做学徒之后，我最终还是决定下定心找一个专业的学校，从头开始，从最基本的理论开始学起，我觉得只有真的经过系统的学习，我才能真的把西点学好，并且做出让人赞不绝口的甜点。于是在多方比较、慎重思考以后，我选择了上海新东方烹饪学校，黄渤代言，有品质，有保障，关键是学费还特别便宜！而且学校就在上海，各种资源广泛，绝对是上海学西点首选了！听我的很多学姐学哥说，在上海新东方学习，毕业以后不仅可以学得系统的西点技能，学校还会提供很多的就业机会，甚至有的优秀学员工作直接包分配！去的还都是知名品牌，真的是非常给力了！

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