学西餐去哪里比较好

发布时间:2019-01-05

浏览量:78454

分享到:

小编身处于上海，对于饮食文化可能看的比中西部的人群更广一点，对于上海这样的大城市来说，充彻着各种文化的交织，有中餐各种菜系、也有各种西点蛋糕面包房，同时也有代表着浪漫的西餐文化，还有日韩料理等等，很多人对美食充满着向往，但是又不知如何选择，其实小编建议可以学习西餐，中餐现在到处都是，而西餐完全不一样的。如果想要从事西餐行业，学西餐去哪里比较好?下面上海新东方烹饪学校小编给大家详细介绍下，想学西餐的朋友可以和小编一起来看看哦。

为什么选择西餐行业？众所周知，近些年来随着国力的不断增强，人们的腰包相对于之前已经鼓很多了，越来越多的中国人更喜欢一些时尚流行风，也学一学玩过人的生活方式，从而也就造就了这个行业的前景显得非常光明。

如果你想学真正的西餐技术，莫过于上海新东方烹饪学校，西餐名厨名师进行小班教学辅导，同时国外西餐大咖亲临授课。以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的西餐厨师长及管理人才为目标。

上海新东方烹饪学校西餐课程以实践操作为主，这个很重要，学技术主要还是需要学员的动手能力，在这过程中，主要学习以下课程，学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、(三文鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤，普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜，朱擦(法式焗蜗牛，红酒烩小羊腱德国、菲力牛排)，各国特色菜(咖喱牛肉，肉骨茶，墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等）。