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山药培根卷的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2019-12-31

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  山药具有健脾、补肺的功效,培根作为来自西方的食材,有保护神经系统、促进肠胃蠕动的功能;而山药培根卷作为中西结合的菜肴,不仅味道丰富,而且造型精美。山药培根卷,操作简单,色泽鲜艳,味道可口,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。

  制作步骤:

  1、山药削皮切块

  2、用培根把山药卷起来,用牙签固定住

  3、卷好的培根卷,上锅用大火蒸15分钟左右

  4、再用油煎至培根变色,装盘即可

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