可爱到爆表的日式鸡腿咖喱饭怎么做呢,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。
制作食材:鸡腿4只、生抽二分之一大勺、油2大勺、蔬菜粒适量、日式咖喱块1盒、白米饭3碗、海苔1片、苹果1个、蕃茄酱1丁点
7、翻炒数下。
8、加入清水,没过食材2-3厘米左右,咖喱块取出。
9、放入锅里1小块(整盒的八分之一左右),中小火煮5-8分钟,再放入剩下的咖喱块
10、此时不能离人(很容易糊锅),不断翻炒锅里食材直至咖喱块完全融化,根据自己的口味增添水(如果太浓偏咸就再加一些水,如果太淡就再熬一下汤汁,切记不能离人,一直翻炒意面糊锅)。熬制好之后关火备用。
11、白米饭盛入小碗中,压紧。
12、翻转倒在盘子里。
13、冰冻玉米或者新鲜生玉米
14、做出小鸡的嘴巴,用苹果或甜椒或胡萝卜切出心型图案,这样小鸡的鸡冠就做出来了,筷子沾一点番茄酱点缀脸颊即可。
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