有技艺者走遍天下，如今，越来越多的人选择学厨师，可是听说厨师需要的是“三个月的刀工，一个月的勺工，一辈子的火候”。那么，学厨师到底需要多久呢？

　　这个问题是和个人的实际情况和学习目的有关的，如果你是兴趣所致，仅仅只是想要满足自己的日常所需，那么短期的学习就足够了。上海新东方烹饪学校的短期课程注重实操性，针对性强，你可以在短时间内就学会基本的烹饪技术。在这种短时间的学习中所要求的个人素质和领悟能力比较强。

　　对于初高中毕业的学生来说，缺乏社会工作经验，大多数都没有可以谋生的一技之长，而且他们并没有关于厨师、烹饪等方面的知识基础，他们则需要接受系统全面的培训，从理论到实践，从厨艺到管理，从技能到人脉……在经过这样严格的培训锻炼后，毕业就可以选择在专业酒店进行就业，亦可以选择自主创业。

　　上海新东方烹饪学校针对不同人群的不同需求，开设了多个人性化的课程：三年制金典总厨专业、两年制金领大厨和大厨精英专业、一年制烹饪精英、八个月中餐创业boss班以及各种短期小吃专业，帮助学生成就心中的厨师梦。

　　“学之道，贵以专”，如果已经决定好自己的方向，那么自然要学精学透，因此，学厨师，进行长期系统性的学习是非常必要的。如果你想学厨师，欢迎来上海新东方烹饪学校，技能学历双收获，更有创就业保障为你保驾护航！

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