我想学西餐，哪里学习好？学习西餐当然是去本土的西方学习最为正宗，但是出国学习对于大部分家庭来说都只是奢望。那么，国内学习西餐哪里最好呢？上海新东方烹饪学校，不只是教中烹，西餐在学校来说同样属于重点专业之一。

想学西餐哪里好？毕业后好找工作吗？凡在上海新东方烹饪学校报读两年制西餐专业的皆可毕业推荐高端工作，符合条件的毕业生毕业工资待遇都比较好，一般来说毕业工资就达到了3000左右，这对于各地毕业生来说，属于较高档次的待遇了。

我国西餐业南方比北方发展快，这受早期殖民地文化的影响很大。尤其是上海西餐业传统遗留下来的比重很大，所以十分壮大。目前全国西餐业最火爆的城市当属上海。仅上海市就有西餐馆3000多家，而且连一些县镇里都有西餐店。西餐的份额占上海全部餐饮消费市场高达30%，这与上海繁华的经济发展、与国际接轨快而深入等因素息息相关。

上海西餐市场难题：专业人才缺乏

长期以来，中餐中川、鲁、粤、上海本帮菜等菜系讲究的和消费者追求的大都是菜品的正宗和地道，而现如今，许多大众口味的家常菜、混合了菜系的菜肴更受到了市场的追捧。其实，西餐也是一样。在西餐界分为两派，一派讲究西餐要做就要正宗、地道；而另一派则认为，对于中国而言，西餐一定要正宗的观念存在误区。上海餐饮市场已渐成熟，被大部分市民所接受，只要结合国内人民口味特征，做有中国特色的西餐也不失为一种发展途径。毕竟只有有了相当数量能够接受中西结合西餐的消费者，才有可能有更多接受正宗西餐的人群。

我想学习西餐，去哪里好？有部分人会选择去西餐厅打工学习，感觉不仅可以学到手艺，还能赚钱。其实不然，在西餐厅打工，首先师傅不可能把全部手艺教会给您，教会了徒弟，砸了师傅的饭碗；其次，餐厅学习只是凤毛菱角，不仅学习不全，并且不深；最后，即使学到了手艺，对于大部分大的西餐企业来说，招聘人才都需要专业的西餐师就业资格证，希望是得到正规学校培训的专业人才，不管是从认可度还是工资待遇上来说，都不是一个等级的。