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想在酒店学厨师,却每天只能打杂怎么办?

发布时间:2016-02-27

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学厨师,热门行业,高薪就业。但很多人因为各种原因选择在酒店找个师傅学厨师,最后却发现找了个师傅学厨师,每天却只能打杂。网友小张就有如此困惑:

 

小张:找个酒店跟师傅学厨师,两个多月了每天却只能打杂。是个小店,四张小桌,两张圆桌,这个店里做中,晚餐,每天早上八点多就要去,晚上至少要做到十点,每天就是洗菜,切菜,洗碗,拖地,擦桌子,配菜,端菜,收拾碗筷,这个店里就一个炒菜的炉子,有时忙飞了,也只能是师傅他自己一个人一个菜一个菜的炒,老板娘(师傅的老婆)只管在前面收钱。跟了他们店里这么久,还是什么不会,不想在这里呆了,烦!不知道怎么办好?该如何选择自己的路?

 

想必很多想走上厨师致富之路的朋友都有类似的困惑。那么,如何才能正确的走上厨师致富梦想之路呢?如果您没有坚实的烹饪技能基础。那么,很残酷的告诉你,依据众多网友的经验总结,一年后,甚至两年后,你跟着师傅学,仍不会学到多少真本事,别说两个月了!

 

学厨师,想要走上真正的厨师正规,必须选择正规的厨师培训学校进行专业学习,这样才能更快、更轻松的真正的进入厨师行业,成为真正的厨师!

 

上海新东方烹饪学校是经上海市劳动和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,是上海市办学层次最高的唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业培训学校,同时被指定为国家职业技能鉴定考核中心,东方卫视《顶级厨师》拍摄基地,下岗职工培训指定学校。

 

学校在管理方面采取“二元化管理模式”开放式教学,对学员实行“素质+知识+技能”、“学历+技能”一体化教育,注重学员技能的培训;坚持以教学质量管理为中心,着力加强专业教育和素质教育,同时也大力推进精神文明建设,积极引导和建设健康向上的学风、丰富多彩的校园文化。学校定期组织学生进行大型集体活动,充分提高学生的综合素质,以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则,将校园文化建设全面推向高品位、宽领域、全方位。

 

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