制作食材：米线 1份、辣椒粉 1勺、蒜 2瓣、葱花 1勺、芝麻 1勺、生抽 2勺、醋 3勺、盐 5克、香菜 1根、白糖 1勺、花生米 适量
制作步骤：
1、碗中放入一勺白芝麻，一勺蒜末，一勺葱花，一勺辣椒粉，淋上热油，加入两勺生抽三勺陈醋半勺盐一勺白糖，搅拌均匀。
2、米线泡发好，锅中水开，下米线煮熟，捞出放在酸汤汁里，加入半碗清水，把花生米，香菜放在米线上，搅拌均匀即可。
相关阅读：豆沙酥的做法——新东方烹饪教育
制作食材：米线 1份、辣椒粉 1勺、蒜 2瓣、葱花 1勺、芝麻 1勺、生抽 2勺、醋 3勺、盐 5克、香菜 1根、白糖 1勺、花生米 适量
制作步骤：
1、碗中放入一勺白芝麻，一勺蒜末，一勺葱花，一勺辣椒粉，淋上热油，加入两勺生抽三勺陈醋半勺盐一勺白糖，搅拌均匀。
2、米线泡发好，锅中水开，下米线煮熟，捞出放在酸汤汁里，加入半碗清水，把花生米，香菜放在米线上，搅拌均匀即可。
相关阅读：豆沙酥的做法——新东方烹饪教育
金典总厨专业
金领大厨专业
西点大师专业
西餐主厨专业
中餐创业boss班
西点店长创业班
