根据数据显示,近年来,我国餐饮业市场规模逐年增长,2018年餐饮行业收入达到4.27万亿,2019年为4.7万亿,2020年受疫情影响有所下降,但也达到3.95万亿元。
2021年,餐饮行业发展势头依然强劲。1—8月份,餐饮收入28919亿元,增长34.4%;限额以上餐饮收入6632亿元,同比增长40.2%。
所以要想选创/就业率高的专业,就选这三个:
1.中餐
民以食为天,中餐仍是中国人的主流饮食,甚至在国外各国各地都开上了中餐厅。学中餐,成为一名中餐大厨,创业、就业都有好前程。
2.西点
西点在中国近几年越来越流行,小孩的生日蛋糕、年轻人的下午茶、老年人的佳节好礼,都是各种西点、糕点。每年专业西点师的空缺就有几十万,可以说是市场的“香饽饽”。
3.小吃
路边摊、小吃店、夜宵店,都是人们经常会光顾的地方。尤其是现代年轻人工作比较忙,没有时间做饭,或者一个人做饭成本比较大,那方便快捷的小吃摊就成为了他们的家常便饭。
餐饮行业如此火爆,如果心动的话,就赶紧行动起来吧!新东方烹饪教育(上海)开设中餐、西餐、西点、小吃等多个热门专业,实操教学,毕业推荐就业,创业还有帮扶指导,欢迎到校考察和参观。
长春