随着社会的开放，以及西方文化的不断深入，很多东西也是不断的传入到中国国内，包括外国的甜点以及西点类的，受到很多朋友的喜爱，也促使了很多想学蛋糕面包的爱好者去学校去学习西点蛋糕的制作，但是很多人会吃但是不知道如何去选择好的学校去提升自己，很多人犹豫不决也是因为顾虑花费时间以及金钱没找到好学校，最后浪费精力。

　　选择技术学校就是为了选择一门好的手艺，所以可以选择上海西点培训学校，上海新东方烹饪学校依托强大的新华师资力量提供保障，以及新华二十多年来的教学经验为依托，而且上海新东方烹饪学校西点专业聘请的都是各大酒店饭店的人才，所以，对于技术这块，大家大可放心。

　　师资力量是重中之重，只有足够优秀的人才能培养更多优秀的人才。一个学校的环境、设施可以暂时不行，但是师资力量一定要跟得上，只有师资力量非常强大才能保证我们学生地质量，也才能让我们的教育事业逐渐强大起来。而如何看一个西点老师的水平呢？

　　一.教师的成长经历:看是否有足够的教学经验，是否有带班的经验

　　二.教师的作品；老师的西点蛋糕作品是体现教师技术水平最直接的方式。现在PS技术这么强大，网上图片数不胜数，这个时候最好可以有时间去参观一些学校，看看老师们亲手做的东西才是最直接的。

　　三.教师的工龄:教师从业时间，从业时间越长基本上经验越足。

　　四.教师的证书荣誉:一般有过几年的教学的，都多多少少有一些获奖荣誉，这些都完全可以拿来参考。