晨光微曦，上海新东方烹饪学校2016教学质量百日工程启动仪式在全校师生的瞩目下隆重举行。
参加本次仪式的校领导有：校长曹经伟、市场部主任苏根深、政办主任王加方、督察处主任陈桂林、教务处主任王杰、学生处主任郑科跃、创就业指导中心主管张伟伟等。
本次工程的启动旨在进一步完善学校教育教学管理，调动教与学的积极性，创建优良的教风、学风和校风以及全面提高教育教学质量。首先发言的是学生代表赵科捷。他为在场的学生们讲解了百日工程的意义，让大家对这项工程有了系统的了解。并表示一定会在这次活动中加强技能水平的提高。
紧接着是教师代表王勇老师与教务主任王杰的发言，他们均表示要趁着这次机会将教学质量全面提升，将教学改革贯彻落实，培养出让学生家长满意，让用人单位满意，让社会满意的人才。
最后由上海新东方烹饪学校校长曹经伟做总结性指导发言：教育教学是学校的核心工作，关系到每一位学生切身利益和长远发展，更是每一位教师核心价值的体现。此次百日工程是为统一师生思想认识，强化质量立校意识，调动“教”与“学”双方的积极性，创建优良的教风 、学风和校风，全面提高教学质量。
漫天礼花绽放象征着本次百日工程的启动成功，相信同学们一定能够在今后的学习中不断加强自我约束力，鞭策自己，成为有技能、懂经营、善管理的高端厨师精英。
名师教学
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韩道磊
国家高级中餐技师
国家高级营养配餐师
国家高级烹饪技师
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刘汉俊
国家高级烹饪技师
高级主讲
中式烹调师
国家高级营养配餐师
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周雷
国家高级中餐技师
国家高级营养配餐师
国家高级烹饪技师
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张翼
国家高级烹饪技师
高级主讲
中式烹调师
国家高级营养配餐师
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王勇
新东方中餐师
新东方主讲
新东方营养配餐师
新东方烹饪技师
