【新生访谈】梁越：西餐的世界任驰骋

发布时间:2015-08-26

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姓名：梁越年龄：19岁

籍贯：内蒙古专业：西餐精英

高校无缘，生命中灰色地带

上海新东方烹饪学校

大家好！我是梁越，今年19岁，来自蒙古大草原。家乡一碧千里，无边无际的景色造就了性格豁达的我，我喜欢在绿草如茵，绵延不断的草原上奔跑，所以朋友们都笑称我是一匹大草原上的“小骏马”。

2015年，我认为是我生命中最重要的一年。在两个月前，我和大多数高中生一样，在闷热烦躁的六月里走进高考的考场，也在家里度过了无所事事的七月。当成绩公布时，我与我理想的高校失之交臂，感觉人生好像处于灰色的地带，看不清未来是什么样的！

打开生命中的一扇窗

但我并没有一直沉迷在高考的失利中，而是开始思考自己想要做什么？想要一个什么样的人生？

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创造美食那是关于一个新的梦想的故事

豁达、爱自由、爱吃美食，草原有很多美食，我一直在想如果我能自己亲自去做一些美食，依据自己的想象，将健康的食材做成精美的艺术品。那一定是件美好的事情！我在网上看了大量的资料，有人建议说学习中餐，有人说学习西点，还有人说学习西餐……我将我的想法告诉父母，我庆幸拥有开明的父母，他们尊重我的想法，并向他们的朋友咨询这方面的信息，通过咨询，父母告诉实现我的这种想法的可以去学习西餐，建议可以去上海新东方烹饪学校看看，我想到上海的西餐文化全国闻名，上海新东方烹饪学校的西餐教学一定也会很棒，欣然接受了这个提议。于是我来到了这里！

在上海新东方烹饪学校这个大家庭里，有来自五湖四海的兄弟姐妹，虽然大家各有各的个性，但仍会相互照顾。我年龄比他们稍小，他们在生活中很照顾我，大家相处的很愉快。老师的讲授也是很有特色的，我可以在原有西餐制作的基础上根据我的想法加以美观，每次作品的完成我都很有成就感。

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