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色与味的比拼——最美家乡菜大赛

发布时间:2016-02-23

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最美不过家乡菜,最浓不过故乡味。不管漂泊多远,不管飞黄腾达多高,让我们无比思念的莫过于就是那一股难以忘怀的故乡情,家常味。2月23日,上海新东方烹饪学校第四届精彩“最美家乡菜”大赛隆重开幕。金牌大厨、大厨精英、烹饪精英等专业百名学生齐聚绿茵操场上,以一腔饱满的热情期待大展身手一刻。

 

鼓声一响,已经准备好的学生们不约而同的铆足了精神,聚精会神的把弄着手中的刀、勺、蔬菜等原料,精雕细琢、一刀一刀细如发丝。仅短短的二十分钟即有学生拿出了一手色香味俱全的最具老家味道的家乡菜,让旁边的同学们看着垂延三尺,蠢蠢欲动。

 

 

第一组比赛结束,呈现在大家眼前的是一盘一盘精致美味的各族各乡的家常味,湘菜、徽菜、川菜、鲁菜、沪菜满满的犹如一桌满汉全席,八大菜系齐聚一堂,为本就美丽妖娆的新东方校园飘香四溢,不时引来路人围观、赞赏!

 

色香味俱全的部分学生作品

 此次大赛得到了校领导及师生的一致赞赏,上海新东方烹饪学校曹经纬校长赞道“此次比赛办的可谓有滋有味、有情有义、齐聚八宝”。校长还表示,人生在世,有许多东西无法用金钱衡量,比如记忆中无法忘怀的家乡菜的美味。全校师生不管今后身在何处,一定不能忘本,不能忘了家乡的美味和人味。

名师教学

  • 韩道磊

    国家高级中餐技师

    国家高级营养配餐师

    国家高级烹饪技师

  • 刘汉俊

    国家高级烹饪技师

    高级主讲

    中式烹调师

    国家高级营养配餐师

  • 周雷

    国家高级中餐技师

    国家高级营养配餐师

    国家高级烹饪技师

  • 张翼

    国家高级烹饪技师

    高级主讲

    中式烹调师

    国家高级营养配餐师

  • 王勇

    新东方中餐师

    新东方主讲

    新东方营养配餐师

    新东方烹饪技师

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