【名企进校园】临港豪生大酒店名厨来我校宣讲上课

发布时间:2016-09-08

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上海临港豪生大酒店，隶属于美国豪生国际酒店管理集团旗下一员。地处上海最具发展潜力的“魅力之城”——临港新城产业区中心地带，是上海第一家耸立在海洋之城的挂牌四星级国际豪华商务酒店。临港豪生酒店与上海新东方烹饪学校达成校企合作，酒店大厨蔡忠恩于9月8日进校进行宣讲并为在校生上了难忘的一课。

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蔡忠恩，上海临港豪生大酒店厨师长。2000年开始厨师生涯的他具有丰富的从业敬业以及精湛的厨艺。此次他的到来无疑给了上海新东方学生们极大的鼓舞和动力。

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临港豪生大酒店厨师长蔡忠恩

下午两点课程准时开始，整间实训教室座无虚席。除了在校生们的积极入座，还有来校参观者们想一睹大师风采。蔡忠恩大师一登场便引来学生们的阵阵掌声。穿戴整齐十分干练的他先给大家做了一番自我介绍以及对今天制作的菜肴进行前期讲解。

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学生认真听讲大师上课

每位在座的学生都聚精会神地听大师娓娓道来，从他们热切的目光中可以看出对这堂课有多期待。在经过详细的介绍后蔡忠恩大师开始着手制作今日带来的美味菜肴。拿起锅铲，端起铁锅的大师仿佛更具有魔力，把一双双眼睛都吸引过来，娴熟的烹饪手法让学生们啧啧赞叹。不一会儿整间教室香气四溢。

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蔡忠恩大厨烹制菜肴

随着大师菜肴的出锅，课堂气氛也达到了最高潮。大师热情地邀请学生与参观者们上前品尝。一大盘虾瞬间被扫光，香味已经撩人，滋味更不在话下。学生们表示想在日后成为和蔡忠恩大师一样优秀的厨师，而大师也对每位学子寄予了厚望。

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此次临港豪生酒店莅临上海新东方宣讲上课为企业合作打下了扎实的基础，未来我校的毕业生拥有进入这家星级酒店工作的机会。此外，陆续会有各大名企酒店的总厨来我校指导宣讲。

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韩道磊