周末闲暇时刻，不如来跟上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作无油香蕉松饼吧。

　　制作食材：

　　香蕉 1根、鸡蛋 1只、牛奶 70g、面粉 80g、盐 少许、糖 适量

　　制作步骤：

　　步骤一：面粉80g，牛奶70g，熟透的香蕉用小刀切薄片，捣成泥，用蛋抽不断锤压，越细越好，打个蛋，加入牛奶、盐，一起拌匀了。

　　步骤二：加入面粉，一起拌Z字型拌匀。

　　步骤三：准备好不粘锅，开中小火，先热热锅1~2分钟，不用油，转最小火，用大锅勺挖一大勺下去。

　　步骤四：看到表面有小气孔就可以翻过来了，继续等1分钟左右即可。

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