一年的时间真的很短暂，但对有上进心的年轻人来说，足以让自己发生很大的成长和变化。上海新东方烹饪学校金典总厨专业的李付豪就是这样一个年轻人，加入上海新东方后的短短一年时间里，他已经从那个对厨艺一窍不通的少年变成了一名能够独立制作各种美食的“小当家”。

　　2018年7月，李付豪加入上海新东方的大家庭，当时还很腼腆的他在接受访谈时，却表现出对烹饪的浓厚兴趣，都说兴趣是最好的老师，这句话在李付豪身上有很好的体现，虽然中考失利未能考出理想的成绩，但成全了自己的兴趣之后，李付豪在烹饪的道路上越走越远。

　　一年的勤学苦练，一年的认真学习，不仅让李付豪掌握了各种各样的烹饪技能，还让他改变了很多陋习，在刘汉俊老师的悉心指导下，李付豪从厨艺小白正式晋级，现在的他已经能够独立完成多种菜品的制作，有了长足的进步。

　　学习中也会遇到这样那样的问题，比如修炼基本功需要苦练不辍，虽然在每天上午的展示课上看老师做起来非常简单迅速。但是到下午的实操课时，李付豪还是会发现自己存在一些操作问题。每当这个时候，老师都会在旁指出错误并细心演示，再让他操作一遍，直到他掌握为止。

　　回顾过去，李付豪对学校的培养和老师们的教导充满感激，他说之前被学校带领参观酒店，了解酒店后厨工作模式，看到大厨们展示的娴熟技能，明白自己还有很长一段路要走，还有很多知识值得自己去学习，希望自己在校期间更加努力刻苦，跟着老师学习更多菜品制作知识和烹饪技巧，为以后工作打好坚实的基础、做好充足的准备。

　　展望未来，李付豪还是初心不改，他希望在校期间多学多练，毕业后先去酒店工作锻炼几年，一方面强化自己的技能，另一方面了解餐厅的运营模式，再之后他希望能开一家属于自己的餐馆。这也是很多做餐饮服务以及烹饪的人想要达成的一项成就，当然也需要付出更大的努力才能实现。

　　如李付豪一般在校勤学苦练的同学还有很多，他们虽然年纪不大，但是都有着对烹饪的热爱和追梦的勇气，而很多毕业学子则在工作岗位上取得了高薪和晋升，这对在校的学弟学妹们而言既是一种鼓励也是一种可以预见的未来。

　　希望所有的上海新东方学子在校都能刻苦修炼、勤奋学习，为以后毕业工作打下坚实的基础，学校也会加强与名企酒店之间的合作，为同学们的就业之路提供更加坚实的保障！