薯条自制是不是老跟店里买的味道不一样呢，接下来就跟上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。

　　制作食材：

　　土豆 适量、盐 适量、番茄酱 适量

　　制作步骤：

　　步骤一：把土豆去皮洗净，切成大厚片，厚度在1.5公分到1公分左右。

　　步骤二：然后放盘子中，上锅蒸十分钟至土豆几乎熟透变得面了，取出来晾凉，土豆片在盘中尽量像搭积木一样放，不要让土豆完全接触在盘中。

　　步骤三：炸薯条油要热，锅倒油，烧至七成热，把薯条一根一根的放下去，中火炸至表面金黄上硬壳就成了，捞出来撒把盐一拌，即可。

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