制作食材：虾仁 200g、鸡蛋清 30g、淀粉 5g、盐 1g、黑胡椒碎 1g、吐司 3片、黄油 15g、大蒜 5g、小葱 5g
制作步骤：
1、虾仁剁碎，往虾仁中加入蛋清、盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀。
2、往融化的黄油中，加入大蒜和小葱，搅拌均匀。
3、将虾滑涂在吐司的一边，将另一边的吐司叠起来。
4、往吐司上涂上黄油，放入烤箱中，200度烤制10分钟即可。
相关阅读：午餐肉鸡蛋酥饼的做法——新东方烹饪学校
制作食材：虾仁 200g、鸡蛋清 30g、淀粉 5g、盐 1g、黑胡椒碎 1g、吐司 3片、黄油 15g、大蒜 5g、小葱 5g
制作步骤：
1、虾仁剁碎，往虾仁中加入蛋清、盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀。
2、往融化的黄油中，加入大蒜和小葱，搅拌均匀。
3、将虾滑涂在吐司的一边，将另一边的吐司叠起来。
4、往吐司上涂上黄油，放入烤箱中，200度烤制10分钟即可。
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